Новости партнёров:



Приемка овощей и плодов по качеству

Каждая партия овощей и плодов, поступившая в таре, сначала подлежит внешнему осмотру. При этом проверяется соответствие тары требованиям стандарта, правильность маркировки, то есть указаны ли помологический, хозяйственно-ботанический и товарный сорта (там, где это требуется), дата упаковки, наименование отправителя. Затем устанавливается, нет ли мест поврежденных, со следами подтечки. Такие места подвергаются 100% проверке по качеству.

Средние образцы отбирают от каждого помологического и товарного сорта отдельно. Как правило, от каждых 100 мест для составления среднего образца берется 3 места и от каждых последующих 50 мест – по одной единице упаковки.

От всех отобранных для анализа единиц упаковки для составления среднего образца берут определенный процент, указанный в стандарте на каждый вид овощей и плодов, например: клюквы – 10%, яблок – 10%, земляники – 5% и т. д.

Отобранный образец сортируют в соответствии с требованиями стандарта. Каждую фракцию рассортированного среднего образца взвешивают отдельно. Результаты взвешивания выражают в процентах и распространяют на всю проверяемую партию.


AbcPort.ruЭлектротехникаИзмерительные приборыПроизводствоОрганизация заготовокМастерскаяКарта сайтаОрганизация заготовок шерсти
Abcport.ru © При копировании материалов ссылка на сайт обязательна


Работает на Amiro CMS - Free