Новости партнёров:



Своевременная закупка продуктов

Государственные закупки скота, мяса, домашней птицы, молока и молочных продуктов система потребительской кооперации осуществляет лишь в малотоварных районах по спискам, утверждаемым советами министров союзных республик и Центросоюзом на контрагентских началах по договорам с организациями и предприятиями мясной и молочной промышленности.

Кроме того, в соответствии с ведомственными планами децентрализованных заготовок она ведет закупки излишков молока, молочных продуктов, мяса и птицы у колхозов после выполнения ими обязательств по продаже этих продуктов государству, а также у колхозников и других граждан.

Закупки продуктов животноводства у колхозов производятся на комиссионных началах по договоренности с ними, у колхозников и других граждан – по ценам согласно договоренности. В настоящее время заготовительные организации потребительской кооперации заключают договоры с населением на продажу скота, молока и молочных продуктов.

В населенных пунктах имеются заготовительные палатки, где указаны часы приема молока. Кольцевые возчики два раза в день объезжают эти палатки, собирают молоко, отвозят его на центральный пункт и после проверки его качества реализуют через комиссионные магазины или на колхозном рынке.

Организации потребительской кооперации могут сдавать закупленное на этих условиях молоко предприятиям молочной промышленности для переработки на молочные продукты (на давальческих началах). Порядок сдачи молока предприятиям обусловливается в договорах, которые ежегодно заключаются между областными, краевыми, республиканскими производственными объединениями молочной промышленности и областными, краевыми, республиканскими потребсоюзами. В договорах предусматриваются количество, сроки сдачи молока, ассортимент, условия хранения и отпуска готовой молочной продукции. Взамен принятого молока предприятия молочной промышленности отпускают организациям потребительской кооперации готовые молочные продукты и молоко в местах их реализации, но в пределах одной области, края, автономной республики, где расположено предприятие. Молоко, принятое для выработки готовой продукции, не оплачивается, а учитывается за балансом и в план государственных закупок не засчитывается.

На каждую партию принятого молока предприятие выписывает приходную накладную, которая служит исходным документом для расчета и выдачи готовой продукции.

Кроме закупки скота у населения для реализации на колхозных рынках и предприятиях общественного питания, потребительская кооперация на собственных специализированных фермах занимается откормом крупного рогатого скота, свиней, овец и коз, птицы, кроликов. За фермами закреплены земельные участки, где выращивается корм для скота, птицы, кроликов. Широко используются также пищевые отходы.

Значительный резерв обеспечения населения страны мясом – увеличение производства и закупок мяса кроликов. Хорошо организована эта работа в Московской области. Кроликов в области в основном разводят кролиководы-любители. От их хозяйств поступает около 90% кролиководческой продукции, заготавливаемой потребительской кооперацией. С кролиководами-любителями заготовительные конторы заключают договоры, которые предусматривают не только сдачу шкурок, но и продажу живых кроликов. В сезон массовой сдачи кролиководческой продукции (ноябрь – декабрь) в области открываются временные приемные пункты живых кроликов. При закупке кроликов у населения оплата производится по твердым закупочным ценам с доплатой за шкурку в установленном размере.

Заготовительные организации закупают у населения также мясо кроликов (в тушках), которое направляется в торговую сеть потребительской кооперации или на ее предприятия общественного питания.


AbcPort.ruЭлектротехникаИзмерительные приборыПроизводствоОрганизация заготовокМастерскаяКарта сайтаОрганизация заготовок шерсти
Abcport.ru © При копировании материалов ссылка на сайт обязательна


Работает на Amiro CMS - Free